摘要:孙金艳
2017年5月3日,黑龙江省科技厅组织专家对黑龙江省农业科学院畜牧研究所主持完成的“高档肉牛新品种培育”项目进行了成果鉴定。专家组一致认为完成了项目任务书规定的各项指标,达到了国内同类研究的领先水平,并建议进一步明确育种目标和技术方案,继续开展新品种培育工作。
该成果是我所孙芳研究员带领的肉牛团队历时三年完成,采用和牛与荷斯坦牛级进杂交方法,建立了F1代580头和F2代256头的繁殖母牛群。对F1代、F2代生长性能进行了测定;建立了分阶段饲养管理与育肥模式,进行了屠宰、肉质评定等生产性能测定;开发了繁育场、育肥场和屠宰厂追溯信息管理软件;制定了《和牛繁殖母牛规模化饲养技术规程》和《和牛育肥技术规程》两项地方标准。
该成果的获得对黑龙江省肉牛产业具有很高的推广价值,为我省肉牛生产快速、优质、高效发展做出更大的贡献。在目前国内肉牛产业面临进口牛肉的冲击情况下,对于增强黑龙江省肉牛产业的竞争优势,显得尤为重要。